BB元寶鮑魚烏雞湯

BB元寶鮑魚烏雞湯(3-4人份)

如慾購買套餐可按此: https://goo.gl/TmzzjZ

食用材料：

澳洲急凍BB鮑 5隻 (滋陰養肝，清熱解毒)
馬來西亞無激素烏雞 1隻 (已去除內臟，提高生理機能，延緩衰老，強健筋骨)

淮山 1兩 

杞子 4錢

生薑 2片

清水 8碗

1. 將BB鮑洗刷乾淨、去腸頭、用凍水出水

2. 烏雞洗淨、切件、用凍水出水

3. 淮山、杞子用清水浸洗10分鐘

4. 水滾後，將全部材料放入

5. 大火煲10分鐘，細火煲2小時

溫馨小提示：鮑魚記住用凍水出水，煲完湯先唔會韌架！

鳴謝煮食協助：

莊生莊太

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